Cách làm Muối kiến vàng Gia Lai ngon nhất

Cách làm Muối Kiến vàng đơn giản nhất tại nhà: 

Kiến vàng có vị chua chua, mặn mặn tạo nên loại muối có hương vị đặc biệt nhất, bạn có tò mò về cách làm của nó không? Vô cùng đơn giản luôn bạn nhé, chỉ cần vài bước là có ngay chén Muối kiến vàng ngon - độc và lạ rồi bạn nhé:

1. Nguyên liệu chuẩn bị: 

- 1 lạng Kiến vàng tươi nguyên con ( có nhộng sẽ bớt chua và ngon hơn)

- Vài trái Ớt xiêm rừng, không có ta có thể thay thế bằng ớt xiêm xanh hoặc ớt đỏ nhé

- 1 cây sả tươi. 

- muối, bột ngọt, đường.

2. sơ chế: 

- Kiến vàng rửa sạch, để ráo nước.

- ớt trái nhặt cuống, rửa sạch để ráo nước. cho nhiều hay ít tùy theo độ cay của mình nhé. 

- Sả cây thái lát nhỏ, bằm nhỏ 

3. Giã nát nguyên liệu:

Cho tất cả nguyên liệu đã bày sẵn vào với 1 muỗng muối ăn (vì Kiến cũng có vị mặn rồi), nửa muỗng canh bột ngọt, thêm 1 ít đường (tùy khẩu vị mặn ngọt của mỗi người có thể tăng giảm tùy ý) sau đó giã nhuyễn. Vậy là ta đã có 1 chén muối Kiến ngon rồi phải không 

=> Trên đây là cách làm Muối kiến vàng tươi, còn Muối kiến vàng Nhà Tâm Đức là Muối kiến vàng khô nhé, nguyên liệu cũng như trên nhưng được làm khô rồi ạ, thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản. Quý khách có thể đặt mua Muối kiến vàng khi nhấp vào dòng chữ này nhé.