Muối kiến vàng Gia lai Tâm Đức
0769 922 299 Thị trấn Phú Túc - Krong Pa - Gia Lai
  • GIỚI THIỆU
  • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
  • TIN TỨC
  • Tiếng Việt English
04/05/2023 - 3:36 PMAdmin 92 view

Muối kiến vàng là loại muối độc lạ nhất Việt Nam xuất phát từ vùng Gia Lai, Muối làm có thành phần chính là con kiến vàng sống trên cây cao và trứng kiến vàng.

Cách làm muối kiến vàng Tâm Đức

Để làm được muối kiến vàng thì nhà Tâm Đức đã thu mua kiến vàng từ những người đồng bào Jarai đi bắt trên những cánh rừng rộng lớn, phải vào tận núi sâu và trèo lên những ngọn cây cao để bắt chúng. Sau đó thì tới bước làm sạch kiến vàng. Vì tổ kiến thường sẽ có rất nhiều rác như lá cây, vỏ cây hay thức ăn chúng tha về tổ nên cần rửa sạch và nhặt sạch rác.

Xem thêm nguồn gốc ra đời của muối kiến vàng

Kiến vàng có vị chua tự nhiên nên nếu làm muối bằng kiến tươi sẽ có vị rất chua và không bảo quản được lâu nên để giảm vị chua của kiến vàng nhà Tâm Đức đã tiến hành phơi khô nguyên con kiến vàng trước khi làm thành muối.

Muối kiến vàng Tâm Đức

Muối kiến vàng Tâm Đức

Sau vài ngày nắng kiến vàng sạch sẽ và khô ráo cho vào máy trộn muối với tỉ lệ kiến vàng chiếm 95% cùng ớt bột khô, muối, bột ngọt. Mọi người sẽ thắc mắc vì sao lại cho hàm lượng muối ít vậy? Vì bản thân muối kiến đã có vị mặn rồi nên không cần cho muối nhiều bạn nhé.

Một số thương hiệu khác họ làm muối bằng cách dã nát nhưng bên nhà Tâm Đức sẽ trộn kiến vàng vì để nguyên con khi ăn khách hàng có thể cảm nhận được vị giòn giòn của kiến vàng.

Cách ăn muối kiến vàng Tâm Đức

Khi đặt mua muối kiến vàng Tâm Đức, bạn hãy mở nắp và lấy một lượng muối vừa đủ ra chén, sau đó nặn thêm một miếng chanh nhỏ cho vào cho có độ ướt dễ chấm hơn.

Dùng chấm thịt nướng, thịt luộc, trái cây….

Bảo quản mát sau khi mở nắp nhé bạn

Tin liên quan

Muối kiến vàng Gia Lai Tâm Đức giá sỉ Muối kiến vàng Gia Lai Tâm Đức giá sỉ
Muối kiến vàng gắn liền với bữa ăn của người đồng bào Jarai tại Krong Pa - Tỉnh Gia Lai. Đây còn là đặc sản nổi tiếng vùng miền mà nhiều du khách thích thú...
Tổng quan câu hỏi về Muối kiến vàng Tổng quan câu hỏi về Muối kiến vàng
Bài viết này sẽ cho các bạn cái nhìn tổng quan về Muối kiến vàng cho bạn nào tò mò đang muốn biết về loại muối độc đáo này.
So sánh muối kiến vàng khô và muối kiến vàng tươi So sánh muối kiến vàng khô và muối kiến vàng tươi
Tùy theo khẩu vị thích ăn chua nhiều hay chua ít mà lựa chọn muối kiến vàng tươi hay muối kiến vàng khô. Và cách vận chuyển cùng bảo quản.
Muối Kiến Vàng – Đặc sản muối Gia Lai Muối Kiến Vàng – Đặc sản muối Gia Lai
Nghe cái tên chắc ai cũng hoang mang vì kiến làm sao ăn được? Vậy mà lại trở thành loại muối chấm đặc biệt với vị chua đặc trưng từ phần dịch chua tại bụng...
Muối làm từ con kiến vàng – bạn có tin không? Muối làm từ con kiến vàng – bạn có tin không?
Nếu đột nhập vào bữa cơm của người dân tại huyện Krong pa bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên vì trong bữa ăn có đầy những món ăn làm từ con Kiến vàng như món...
Muối Kiến Vàng Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Muối Kiến Vàng Bao Nhiêu Tiền 1Kg?
Muối kiến vàng là muối làm từ xác con Kiến Vàng trộn với muối và ớt tạo thành, có đặc trưng là vị chua chua tự nhiên, rất thích hợp cho những ai thích ăn...
Đặc sản Muối Kiến Vàng Gia Lai gây tò mò thích thú cho du khách Đặc sản Muối Kiến Vàng Gia Lai gây tò mò thích thú cho du khách
Muối Kiến Vàng được coi là đặc sản đặc trưng của vùng đất Krong Pa – Gia Lai vì cái tên độc đáo và lạ kỳ của nó, khi nguyên liệu chính là làm từ con Kiến...
Những câu hỏi về Muối Kiến Vàng Gia Lai Những câu hỏi về Muối Kiến Vàng Gia Lai
Nhắc đến Muối Kiến Vàng không ít người ngạc nhiên đặt câu hỏi: “Ủa alo, Con Kiến ăn được nữa hả?”, “ Con Kiến có thể làm muối à?”… Đúng vậy,...
Nguồn gốc ra đời của Muối kiến vàng_Một loại muối chấm độc đáo của người đồng bào Jarai ở Krong pa – Gia Lai. Nguồn gốc ra đời của Muối kiến vàng_Một loại muối chấm độc đáo của người đồng bào Jarai ở Krong pa – Gia Lai.
Món muối chấm này ra đời từ khi mà Đế quốc Mỹ đô hộ nước ta, khu vực Tây Nguyên đặc biệt là Krong pa – Gia Lai cũng chịu ảnh hưởng nặng nề, khi đó chúng...
 Kiến thức tổng quan về con Kiến vàng Kiến thức tổng quan về con Kiến vàng
Kiến vàng hay còn gọi là Kiến Cây Xanh sẽ rất quen thuộc đối với bất kỳ ai sống ở trên dải đất hình chữ S, hoặc đã đi đến các vùng của Việt Nam. Chúng...

Share: 


Tag:
  • ,

  • Comment:

    Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm bán chạy

    Cách chọn mua Bò 1 nắng loại ngon đặc biệt Cách chọn mua Bò 1 nắng loại ngon đặc biệt
    Khi đặt chân tới vùng đất núi rừng hung vĩ Gia Lai thì một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua đó là món bò một nắng chấm muối kiến vàng vô cùng ấn tượng...
    Vì Sao Bò Một Nắng sản xuât tại Krong Pa – Gia Lai là ngon nhất? Vì Sao Bò Một Nắng sản xuât tại Krong Pa – Gia Lai là ngon nhất?
    Huyện Krông Pa, nơi được xem là vùng “chảo lửa” của tỉnh Gia Lai với cái nắng nóng khắc nghiệt bao năm tháng nay, tuy nhiên, thiên nhiên lại bù đắp cho mảnh...
    Bò một nắng chấm muối kiến vàng mua ở đâu? Bò một nắng chấm muối kiến vàng mua ở đâu?
    Bò một nắng chấm muối kiến vàng mua ở đâu uy tín, chất lượng là câu hỏi được nhiều quý khách hàng quan tâm nhất vì đây là một thực phẩm có giá trị cao....
    Heo ba chỉ một nắng là gì? Mách bạn cách bảo quản và chế biến thịt heo ba chỉ một nắng siêu ngon không phải ai cũng biết? Heo ba chỉ một nắng là gì? Mách bạn cách bảo quản và chế biến thịt heo ba chỉ một nắng siêu ngon không phải ai cũng biết?
    Thịt heo là loại thực phẩm thiết yếu, quan trọng cung cấp chất dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày của tất cả gia đình Việt, các món thịt heo luộc kho, chiên,...
    Đặc Sản Gia Lai - Heo Ba Chỉ Rút Sườn Một Nắng Đặc Sản Gia Lai - Heo Ba Chỉ Rút Sườn Một Nắng
    Thịt Heo tại Krong Pa được nuôi theo hình thức chăn thả tự nhiên của người đồng bào Jarai nên có phần khác biệt rất lớn so với heo được nuôi theo kiểu công...
    Bò Một Nắng – Món Ăn Cực Kỳ Ngon Miệng Tiện Lợi Mang Theo Dã Ngoại Hay Bữa Tiệc Nướng Ngoài Trời Cùng Người Thân Và Bạn Bè Bò Một Nắng – Món Ăn Cực Kỳ Ngon Miệng Tiện Lợi Mang Theo Dã Ngoại Hay Bữa Tiệc Nướng Ngoài Trời Cùng Người Thân Và Bạn Bè
    Bò một nắng là món ăn đã được tẩm ướp gia vị sẵn và phơi một ngày nắng nên khi dùng chúng ta chỉ cần nướng sơ qua trên bếp nướng là có ngay một món ăn...
    Về chúng tôi

     

    CƠ SỞ SẢN XUẤT BÒ MỘT NẮNG

    -MUỐI KIẾN VÀNG TÂM ĐỨC GIA LAI

    Địa chỉ sản xuất: Thị Trấn Phú Túc - Huyện Krong Pa - Gia Lai 

    - Chi nhánh Miền Trung: 31 Nguyễn Lai - Khuê Trung - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 
    - Chi nhánh Miền Bắc: số 4 ngõ 17, đường Nguyễn Văn Lộc, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội. 
     

    Email: cham94hongky@gmail.com

    Hotline: 0769 922 299

    Zalo: 0769 922 299 - 0353 3456 37

     

     

    Copyright © 2020 CƠ SỞ SẢN XUẤT BÒ MỘT NẮNG -MUỐI KIẾN VÀNG TÂM ĐỨC . Thiết kế bởi Hpsoft.vn
    zalo icon