Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Bò một nắng chấm muối kiến vàng mua ở đâu uy tín, chất lượng là câu hỏi được nhiều quý khách hàng quan tâm nhất vì đây là một thực phẩm có giá trị cao. Hôm nay Thương hiệu bò một nắng Gia Lai Tâm Đức sẽ hướng dẫn bạn cách để mua được bò một nắng chấm muối kiến vàng uy tín, chất lượng nhé.
Đầu tiên chúng ta cùng nhau tìm hiểu về:
Là một trong những đặc sản đặc trưng cùa vùng chảo lửa Krong Pa – Gia Lai. Được làm từ 100% thịt đùi dài và thịt thăn của bò cỏ được nuôi theo hình thức chăn thả tự nhiên trên những sườn đồi của vùng đất Krong Pa và được chế biến rất cẩn thận từ khâu chọn lọc thớ thịt tươi ngon cho đến khâu đóng gói cho ra thành phẩm đến tay người tiêu dùng.
Krong Pa nói riêng hay các tỉnh của Tây Nguyên nói chung đều sống trong một môi trường nắng gió khắc nghiệt. Tuy nhiên Krong Pa lại là một huyện được bao quanh bởi đồi núi, ở giữa là thung lũng nơi tập trung dân cư đông tạo nên một thị trấn có tên Phú Túc, nơi đây được ví như “chảo lửa” của Tỉnh vì nắng nóng cực độ kéo dài từ 8h sáng đến 3-4h chiều ở tất cả các ngày quanh năm. Cái nắng này vô tình thích hợp với việc phơi thịt bò tạo nên món ăn đặc sản nổi tiếng mà không một vùng miền nào có được.
Là một trong những loại muối có cái tên độc lạ nhất Việt Nam, muối kiến vàng được làm từ thành phần chính là con kiến vàng sống trên những ngọn cây cao trong những cánh rừng của vùng đất Krong Pa. Chúng có vị chua tự nhiên lại giàu chất dinh dưỡng nên được những người đồng bào Jarai bắt về giã chung muối và ớt làm nên món chấm có vị chua chua tự nhiên, vị cay của ớt hòa quyện cùng vị mặn của muối.
Muối kiến vàng dùng chấm với các loại thịt nướng, hải sản, trái cây..hay còn dùng để trộn gỏi đu đủ hoặc ăn với cơm nóng. Ngoài ra muối kiến khi kết hợp với bò một nắn tạo nên một món ăn rất đặc hợp gu. Làm cuốn hút bao thực khách trong và ngoài nước.
Krong Pa nổi tiếng với những khu rừng sâu, những cái nắng rát da và cả những con đường cheo leo đầy nguy hiểm. Thu hút những vị khách du lịch thích khám phá và chinh phục.
Bên cạnh đó điểm ấn tượng dư lại trong lòng những người từng tới đây chính là nền văn hóa ẩm thực mang tính dân dã và rất tuyệt hảo. Điển hình phải kể đến đặc sản bò một nắng chấm muối kiến vàng Krong Pa – Gia Lai.
>>Xem thêm nguồn gốc ra đời của muối kiến vàng
Món bò một nắng Krong Pa ngày càng được nhiều người biết đến. Sản phẩm bò một nắng chấm muối kiến vàng là đặc sản vùng miền, giữ trọn hương vị như chính bạn đang được trải nghiệm trên mảnh đất đầy nắng gió.
Khi mà nhu cầu sử dụng của quý khách hàng tăng lên sẽ có nhiều cơ sở sản sản xuất bò một nắng Krong pa chính hiệu ra đời. Đồng thời với giá cả cạnh tranh thì chất lượng sản phẩm bò một nắng muối kiến vàng cũng là điều làm nhiều vị khách bối rối. Để trán mua phải những nơi không uy tín thì Bò một nắng Tâm Đức là lựa chọn số ưu tiên hàng đầu.
Món bò một nắng chấm muối kiến tại cơ sở Tâm Đức được cam kết về chất lượng. Sản phẩm được tạo nên dựa trên công nghệ sản xuất thủ công hoàn toàn và đảm bảo vệ sinh từ khâu chọn nguyên liệu cho tới tay người tiêu dùng.
Bò một nắng Tâm Đức cho phép khách hàng đổi trả nếu có sự không hài lòng về sản phẩm.
Bạn còn chần trừ gì mà không gọi ngay vào hotline 0769922299 để được tư vấn tận tình, đảm bảo báo giá tốt nhất. Ngoài ra khách hàng có thể mua theo số lượng tùy thích, càng nhiều thì giá cả càng được nhiều ưu đãi.
Hiện nay trên thị trường có nhiều cơ sở bán bò 1 nắng chấm muối kiến với mức giá khác nhau. Chênh lệch ít nhiều, song nhìn chung thì bò 1 nắng muối kiến có giá khoảng từ 580.000 đến 700.000 đồng/kg.
Rất khó để có thể kiểm soát được hoạt động của nhiều cơ sở kém chất lượng vì cái lợi trước mắt không màng đến chất lượng bò khô 1 nắng như sử dụng thịt bò nuôi công nghiệp ăn bở và giữ nước nhiều, ngoài ra còn phơi không đủ nắng... Vậy nên một cơ sở uy tín chính là điều bạn cần tìm kiếm khi có nhu cầu mua đặc sản bò 1 nắng Krong Pa – Gia Lai.
Để đảm bảo khách hàng mua được bò 1 nắng muối kiến vàng giá rẻ chất lượng cao cũng như là tại đúng cơ sở chính hãng của thương hiệu bò một nắng Tâm Đức mời bạn liên hệ đến hotline: 0769922299 để được tư vấn tận tình.
Bò một nắng Gia Lai Tâm Đức có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau:
Nướng lên, xé sợi làm gỏi xoài, gỏi đu đủ…
Nướng lên chấm muối kiến vàng là cách phổ biến và nhanh gọn nhất.
Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông. Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Có thể nướng than hoa, cách nướng này ta có thể cảm nhận bằng mắt thường khi nào cảm thấy thịt bò săn lại và vàng đều 2 mặt cùng dậy mùi thơm là được.
Nướng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu ta nên: Đặt bò lên đĩa sứ ở chế độ nướng, không cần rã đông, thời gian 10 phút
Sau khi hết giờ trở mặt nướng tiếp 6 phút nhé.
Sau khi nướng xong, dùng tay xé theo xớ thịt, xé sợi bằng đầu nhỏ của chiếc đũa, chấm với muối kiến vàng đi kèm (có thể vắt thêm chanh).
!Lưu ý: Không nên nướng quá chín, nếu chín quá thịt sẽ bị khô, mất vị ngọt của thịt bò.
Bò 1 nắng và khô bò đều làm từ nguyên liệu thịt bò. Nhưng nó khác nhau nha các bạn.
Bò một nắng phải nướng trước khi ăn. Còn khô bò là thực phẩm chế biến sẵn, ta có thể ăn ngay.
Bò một nắng phải bảo quản tủ đông hoặc ngăn đá tủ lạnh. Còn khô bò ta chỉ cần bỏ nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Về hương vị thì bò một nắng muối kiến vàng còn giữ được nguyên vị ngọt của thịt bò. Còn khô bò thì có nhiều hương vị do được tẩm ướp gia vị nhiều và đã qua chế biến lửa.
Bò một nắng muối kiến vàng Tâm Đức được làm 100% từ phần thịt nạc đùi, thịt loại 1 của con Bò, phần thịt nạc này đã được róc bỏ phần gân và mỡ nên thịt mềm và rất ngon.
Món này là món Bò một nắng, tức là chỉ mới phơi qua một nắng, không chín mà cũng không sống.
Khi sử dụng ta cần phải nướng thì mới ăn được.
Vì dùng tay xé thì sẽ theo sơ thịt, không bị dai, khi chấm vào muối sẽ có nhiều sự tiếp xúc với muối kiến hơn.
Nếu dùng dao cắt thì sẽ không theo sớ, khi ăn sẽ cảm giác bị dai mà không ngon bằng dùng tay xé.
Ngoài nướng thì khách hàng có thể chiên áp chảo cũng rất ngon. Tuy nhiên nướng vẫn là cách chế biến ngon nhất.
Và vẫn còn 1 cách chế biến khác khá mới lạ mà lại rất ngon, đó là hấp. Đặc biệt hấp trong nồi cơm. Bạn sẽ khá bất ngờ bởi độ ngọt và hương vị đấy.
Chúng ta không nên nướng bếp gas. Vì bếp gas có ngọn lửa, nhiệt tỏa ra không đều dẫn đến việc chưa chín bên trong thì đã cháy ở ngoài.
Đồng thời, nướng thịt bò một nắng trực tiếp bằng bếp gas không tốt cho sức khỏe.
Muối kiến vàng chỉ cần đổ ra làm muối chấm, vì đã được chế biến sẵn, là món chấm đúng điệu khi ăn chung với Bò một nắng Gia Lai Tâm Đức
Tuy nhiên, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc cho thêm ớt tùy vào khẩu vị của mỗi người.
Bò một nắng muối kiến vàng không sử dụng chất bảo quản và mới chỉ được phơi 1 nắng. Nên phải được bảo quản trong tủ đông hoặc ngăn đá tủ lạnh. Bảo quản như vây thì sẽ được 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Sản phẩm có thể ship đi tỉnh trong vòng 24-36h. Tuy nhiên phải được đóng gói trong thùng mút (thùng xốp) có bỏ đá để bảo quản.
Đó là những phần thịt đùi của con bò non ( con bê ) nên màu ít đỏ thẫm, ít sậm màu hơn nhưng ăn những phần thịt này ta sẽ có cảm giác thịt mềm hơn và ngon hơn so với những phần thịt của con bò lớn.
Muối kiến vàng là sản phẩm thường được tặng kèm theo bò một nắng, một số người mua thêm vì mê món muối này, có thể chấm trái cây hay thịt nướng, hải sản, hoặc trộn gỏi …
Khi ăn quý khách chỉ cần bỏ ra chén và chấm ăn trực tiếp với bò một nắng. Do muối kiến được làm cho đại đa số khách hàng ăn nên người dân sẽ làm với vị cay nhẹ, nếu muốn ăn cay hay chua hơn Quý khách có thể thêm ớt, chanh, tắc khi sử dụng.
Muối kiến vàng là muối kiến khô đã chế biến nên chỉ cần để ở bên ngoài mà không cần bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Thường thì muối kiến vàng bò chấm bò một nắng bảo quản điều kiện bình thường giữ được hương vị và dinh dưỡng tầm 6 tháng.
>>xem thêm cách làm bò một nắng Gia Lai Tâm Đức.
Món bò một nắng chấm muối kiến vàng có trong mọi gia đình nơi đây. Đặc sản bò một nắng Krong Pa Gia Lai hiện nay đã có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng lớn, quán nhậu, sang trọng và xuất hiện trong các đại tiệc.
Món bò một nắng Krong Pa – Gia Lai tại hà nội hay bò một nắng Đà Nẵng cũng không còn quá xa lạ. Bởi sự phát triển của công nghệ giao hàng và bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển. Bất kỳ ở đâu chỉ cần bạn có nhu cầu thì cơ sở Tâm Đức sẽ giao hàng tận nơi.
Người tiêu dùng thông thái phải tìm đúng địa chỉ mua tin tưởng. Cơ sở Bò một nắng Tâm Đức tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp các đặc sản chất lượng và thực phẩm thực dưỡng đạt chuẩn Việt Nam, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cơ sở Bò một nắng Tâm Đức là người bạn đồng hành tốt nhất trong mỗi bữa ăn gia đình bạn hay bữa tiệc mà bạn muốn tổ chức.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm bò một nắng chấm muối kiến vàng cho việc tặng biếu gia đình, bạn bè , người thân và đối tác... Cơ sở Bò một nắng Tâm Đức chuyên cung cấp đặc sản bò 1 nắng muối kiến vàng Krong Pa – Gia Lai chính hiệu sẽ là giải pháp tốt nhất cho bạn.
Hãy gọi vào Hotline Cơ sở Bò một nắng Tâm Đức 0769922299 để được tư vấn cụ thể nhé bạn.
Share:
Địa chỉ sản xuất: Thị Trấn Phú Túc - Huyện Krong Pa - Gia Lai
Email: cham94hongky@gmail.com
Hotline: 0769 922 299
Zalo: 0769 922 299 - 0353 3456 37