Bò một nắng – Muối kiến vàng Gia Lai Tâm Đức thương hiệu bò cỏ ngon chính hiệu, bao bì bắt mắt, bên trong chất lượng.

Với cái tên lạ lẫm và độc đáo khiến cho món ăn Bò một nắng chấm cùng muối kiến vàng gây thích thú và tò mò cho du khách khắp nơi, không những thế món ăn cũng vô cùng ngon và hợp khẩu vị của rất nhiều người. Ngoài ra chúng còn có giá trị dinh dưỡng cao, phục vụ cho nhu cầu sức khỏe con người. Nhờ vậy nhà Tâm Đức đã phát triển thương hiệu Bò một nắng thơm ngon nổi tiếng nhất vùng và được rất nhiều thực khách đón nhận, tin dùng.

Bò một nắng Tâm Đức – chọn lọc kỹ từ khâu chọn nguyên liệu:

Đầu vào phải tươi mới, hợp vệ sinh mới cho ra được sản phẩm ngon và chất lượng. Bò một nắng Tâm Đức rất khắt khe trong việc tuyển chọn thịt bò: phải là thịt bò cỏ chăn thả tự nhiên (nhờ sở hữu lò mổ cung cấp thịt bò cho chợ lớn và các thương nhân tại huyện Krong Pa lớn nhất nên đầu vào được kiểm soát kỹ càng), thịt sau khi giết mổ trong vòng 2 tiếng phải xử lý xong khâu làm sạch, lọc sạch gân và mỡ thừa. Đem tẩm ướp gia vị truyền thống luôn. Bước này yêu cầu nhanh và gọn vì để lâu vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở. Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảnh người đồng bào Jarai đi chăn bò hằng ngày 

Bò 1 nắng Tâm Đức – Nguyên liệu ướp truyền thống giữ nguyên vị ngon ngọt tự nhiên của thịt bò cỏ.

Không giống như thịt bò khô xé sợi ăn liền cần gia vị ướp thật nhiều, thì bò cỏ Tâm Đức một nắng chỉ cần một số loại gia vị cần thiết với số lượng vừa phải làm tăng hương vị thêm cho miếng thịt chứ không nên lạm dụng quá nhiều gây mất đi hương vị tự nhiên và độ ngọt của miếng thịt bò cỏ. Thời gian ướp vừa phải vì khi phơi thời gian 6 tiếng ngoài giàn phơi thì gia vị cũng thấm sâu vào từng thớ thịt.

Ướp thịt bò một nắng bằng gia vị truyền thống

Bò một nắng Gia Lai Tâm Đức – chuẩn thời gian phơi nắng 6-7 tiếng ở nhiệt độ nắng cực.

Yếu tố quan trọng có trong cái tên của món ăn đó chính là “nắng”, nắng ở đây phải là nắng cực, nắng cháy da cháy thịt mà không một loại vi khuẩn nào có thể sống ngoài không khí với cái nắng như vậy. Nắng này cũng là đặc sản của Krong Pa – Gia Lai (nhờ nắng cực như vậy nên nơi đây đã được lắp đặt nhà máy năng lượng mặt trời lớn nhất tỉnh Gia Lai).

Bò 1 nắng Tâm Đức trên những giàn cao trên mái nhà

Combo “nắng cực” cộng với “gió khô” làm cho mọi thứ như được thiêu đốt, con người nơi đây đã tận dụng làm nên đặc sản bò 1 nắng Krong Pa nổi tiếng khắp vùng và cả nước.

Nhà Tâm Đức tận dụng mái nhà trên cao làm dàn phơi bò một nắng, tránh bụi bẩn và côn trùng. Vô cùng sạch sẽ và hứng trọn ánh nắng mặt trời.

Bò một nắng – Muối kiến vàng Krong Pa thương hiệu Tâm Đức được hút chân không, bao bì sang trọng, hướng dẫn sử dụng rõ rang:

Sau khi phơi 1 ngày nắng to thì sản phẩm bò một nắng mất đi độ nước vừa phải, bên ngoài khô ráo bên trong còn tươi nguyên. Đọng lại miếng thịt toàn chất ding dưỡng. Nhà Tâm Đức đem hút chân không từng túi 500gr và bảo quản ngăn đông tủ lạnh. Khi nướng bạn đem rã đông và nướng tái miếng bò một nắng, nhâm nhi bên ly rượu hoặc bia cùng bạn bè hoặc người thân.

Bao bì đóng gói bò một nắng Tâm Đức

Xem thêm Cách nướng bò một nắng.

Đặc biệt ưu đãi khi mua Bò một nắng Tâm Đức được tặng ngay Muối kiến vàng chấm kèm.

Khi ăn bò một nắng thì không thể thiếu loại muối độc lạ đó chính là Muối kiến vàng thơm ngon, làm từ những con kiến vàng tự nhiên có vị chua chua rất thú vị. Cứ mỗi bịch 500gr bạn được tặng 1 hũ muối kiến đủ dùng.

Tìm hiểu thêm sự ra đời của muối kiến vàng

Tại Sài gòn mua bò một nắng Tâm Đức ở đâu?

Vì là hàng đông lạnh nên nhà Tâm Đức sẽ vận chuyển đi Sài Gòn bằng đường bay hoặc gửi xe khách từ chi nhánh Đà Nẵng đi cho bạn. Nhà Tâm Đức sẽ đảm bảo chất lượng được đóng gói trong thùng xốp cẩn thận cho bạn.

Gửi bằng đường bay có thể nhận hàng ngay trong ngày, còn gửi hàng qua xe khách thì sang ngày mai bạn sẽ nhận hàng ngay.