Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Dạo này nhiều khách nhắn tin cho nhà Tâm Đức giúp giải thích khô bò một nắng và khô bò miếng ăn liền thì khách nhau như thế nào? Hôm nay thương hiệu Bò một nắng Tâm Đức xin giải đáp giúp bạn nhé.
Đó chính là đều làm từ thịt bò tươi ngon, lọc sạch mỡ, gân chỉ lấy phần thịt phi lê và sắt lát mỏng theo thớ dài, có chút vị cay. Hai món ăn này đều là những món ăn rất phù hợp với các đấng mày râu có thể ngồi nhâm nhi ly bia. Chỉ duy nhất một điểm chung vậy thôi còn lại chúng hoàn toàn khác nhau về cách làm và chế biến, ngay cả hương vị cũng khác nhau hoàn toàn.
Khô bò miếng ăn liền đã rất quen thuộc với tất cả mọi người rồi, riêng chỉ có khô bò 1 nắng là còn xa lạ với mọi người. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao Khô Bò một nắng lại không bán phổ biến trên thị trường nhé!
Nội dung |
Khô bò miếng ăn liền |
Khô bò một nắng |
Cách làm |
Ướp nhiều gia vị hơn, đặc biệt là có gia vị cà ri và ngũ vị hương đặc trưng , làm khô bò miếng tốn nhiều công đoạn hơn => mất hương vị tự nhiên của miếng bò, nên không thể phân biệt được thịt bò tươi hay đã bị ôi thiu. |
Ướp ít gia vị, ít công đoạn nhằm giữ nguyên vị thơm ngon của thịt bò cỏ |
Chế biến |
Đã qua chế biến lửa, bằng cách nướng nhiều giờ liền ở nhiệt bộ thấp => Làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng trong miếng thịt bò
|
Chưa qua chế biến nhiệt mới sơ chế tẩm ướp rồi đem phơi 1 nắng làm mất đi lượng nước dư thừa trong miếng thịt => Còn lại là chất dinh dưỡng cô đọng lại, bên ngoài khô ráo bên trong tươi ngon |
Độ nước |
Khô 100% nên bảo quản ngoài được => dễ vận chuyển. |
Mất 40-50% nước => bảo quản ngăn đông tủ lạnh, khó vận chuyển. |
Hướng dẫn sử dụng |
Ăn liền. |
Cần nướng, chiên hoặc áp chảo.
|
Thức chấm đi kèm |
Tương ớt. |
Muối kiến vàng. |
Xem thêm cách làm bò một nắng chi tết tại đây.
Vì lý do là hàng đông lạnh nên không thể ship cod để bán toàn quốc được. Hiện tại Bò một nắng Tâm Đức có chi nhánh tại Hà Nội và Đà Nẵng. Dễ dàng phân phối cho khách tại các tỉnh miền trung và khu vực miền bắc
Khách hàng vào giỏ hàng đặt mua hoặc gọi hotline để biết hình thức giao nhận hàng hóa nhé. Vì hàng đông lạnh nên shop sẽ đóng thùng xốp và gửi xe khách hoặc gửi bằng đường bay cho khách.
Đặt mua bò một nắng Gia Lai Tâm Đức tại đây.
Share:
Địa chỉ sản xuất: Thị Trấn Phú Túc - Huyện Krong Pa - Gia Lai
Email: cham94hongky@gmail.com
Hotline: 0769 922 299
Zalo: 0769 922 299 - 0353 3456 37