Lắp đặt dàn phơi siêu khủng cho việc phơi bò một nắng tại Krong Pa – Gia Lai

Từ lâu tại vùng đất cao nguyên trù phú của huyện Krong Pa – Gia Lai đã tạo nên nhiều món nướng dân dã và đặc sắc chế biến từ các loại thú rừng hay gia súc chăn nuôi theo hình thức thả rông. Món nướng là cách chế biến đơn giản nhất không cần cầu kỳ mà vẫn có món ăn ngon và giữ hương vị núi rừng, đặc biệt nhất phải kể tên đó chính là món “Bò một nắng chấm muối kiến vàng” đặc sắc và độc đáo.

Bò một nắng chấm muối kiến vàng ngày càng được lòng quý khách sành ăn:

Vì sao món ăn “Bò một nắng chấm muối kiến vàng” này lại hấp dẫn vậy? Vì hương vị ngọt dai tự nhiên của miếng thịt bò, những con bò đó phải đi bộ hằng chục cây số mỗi ngày để kiếm ăn, vì thức ăn chúng ăn hoàn toàn là từ những bãi cỏ tự nhiên trên những cánh rừng, uống nước từ những khe núi trong vắt, vì điều kiện nắng gió của Krong Pa như thiêu rụi mọi thứ tạo điều kiện cho việc phơi bò, vì văn hóa truyền thống ẩm thực có từ lâu đời của người đồng bào Jarai, vì thức chấm nghe cái tên đã gây sự tò mò và thích thú cho người được thưởng thức…mọi thứ hòa quyện tạo nên món ăn mang đậm bản sắc mà không nơi nào có được.

Bò một nắng nướng chấm cùng muối kiến vàng thơm ngon

Bò một nắng chấm muối kiến vàng là món ăn khẳng định đẳng cấp

Thịt bò là một loại thịt khá đắt đỏ trên thị trường, đặc biệt là thịt thăn (hay thịt phi lê) vì hàm lượng dinh dưỡng chứa trong loại thịt đỏ này rất giàu dinh dưỡng. Mà thịt bò cỏ được nuôi tự nhiên lại có giá thành cao hơn so với loại thịt bò nuôi công nghiệp, khi trải qua nhiều công đoạn và đem phơi một nắng thì chất dinh dưỡng có trong miếng thịt được cô đọng lại vì vậy giá thành cũng cao gấp đôi so với bình thường. Giá  Bò một nắng trên thị trường giao động từ 550k – 700k 1kg tùy theo thương hiệu. Tuy nhiên bạn lưu ý không nên mua những nơi có giá thành thấp hơn, cẩn thận chất lượng không được như ý.

Bò một nắng sau khi phơi một ngày và đóng gói hút chân không

Bò một nắng Tâm Đức lắp đặt dàn phơi khủng phục vụ quý khách

Để phục vụ quý khách yêu quý món “Bò một nắng chấm muối kiến vàng” nhà Tâm Đức sẵn sàng lắp đặt giàn phơi khủng trên mái nhà thuận tiện cho việc phơi được dễ dàng, sạch sẽ và bắt trọn ánh nắng mặt trời.

Giàn phơi bò một nắng trên cao đã được lắp đặt 

Quý khách là người yêu thích ẩm thực vùng miền hay là những chủ nhà hàng quán nhậu quan tâm thì liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0769922299 để được tư vấn cách mua hàng và vận chuyển hàng nhé .